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★ 產品履歷 ★抗漲
 
商品詳細規格
  • 商品名稱：日本空運嚴選松葉蟹鉗
  • 重量規格：XL/200G±10%(約12±3隻)
  • 產地來源：日本 鳥取縣
  • 生凍熟凍：熟凍
  • 包裝方式：真空袋包裝
  • 運送方式：-18°C冷凍宅配
  • 注意事項：已熟凍，解凍後加熱即可食用。
  • 過敏源警訊：蟹類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保中國信託2000萬產品責任險。
調理方式
一.簡易食譜-清蒸松葉蟹鉗 / 松葉蟹鉗火鍋
 
  1. 解凍後，直接放入微波加熱，或電鍋清蒸，熱了之後直接沾醬(建議XO醬)，就可以品嘗鮮甜味。
  2. 解凍後，直接放入火鍋煮約幾分鐘，即可起鍋沾醬食用。
二.進階食譜-松葉蟹鉗可樂餅
 
  1. 準備魚漿、麵包粉，首先以魚漿裹住松葉蟹鉗。
  2. 外表沾取麵包粉，下鍋油炸至金黃色即可起鍋。
  3. 酥香表鎖外住蟹肉汁，創造豐富飽滿的滿足口感，更適合宴客料理。

示意圖


 


 


 

三.晉級食譜-奶油鐵板松葉蟹鉗(奶香松葉蟹鉗)
 

  1. 將松葉蟹鉗退冰解凍取出
  2. 加點奶油置於平底鍋上乾煎至表面微微金黃
  3. 奶油香味搭配蟹肉鮮甜100分，且方便食用，大人小孩都愛吃。

示意圖




 
店長試吃後/小故事
  • 松葉蟹蟹鉗肉質鮮甜有嚼勁，料理方式多元，緊實有彈性，鮮嫩彈牙有嚼勁，不論蒸、煮、烤都很美味，店長最喜歡清蒸加熱後沾XO醬直接食用，如果講要噴汁的感覺可以選擇煮火鍋加熱，咬下去真的滿滿幸福滋味。
  • 北海道松葉蟹為日本『三大蟹王』之一，每隻松葉蟹只能取出二支蟹爪，產量稀有非常珍貴，每隻飽滿的蟹爪都取自前爪，是蟹類捕捉食物最有力的部位，所以蟹爪的肉質會特別的鮮嫩扎實又飽滿！
  • 松葉蟹又名北太平洋雪蟹，棲息在水深300～600公尺，水溫0～3度C海底，主要來自於日本北部的日本海。北太平洋雪蟹肉質鮮美、滑嫩。
  • 面向日本海的鳥取縣是松葉蟹最大的產地，每年有300噸左右的產量。
★貼心小提醒★
  • 記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我。
  • 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我。
  • 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓司機運送過程中失溫，請冷凍好在與客服辦理退貨^^。
  • 大家可以買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，可以點 >留言板。

 

 

 

 

 

 

 


商品訊息特點

北海道大蟹鉗。北海道松葉蟹為日本三大名蟹之一

肉質緊實甜美的松葉蟹的蟹鉗上班族省錢大作戰



規格型號 200g

庫存狀況現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

鎳價三溫暖 不鏽鋼股價昨大漲今量縮震盪

（中央社記者韋樞台北20日電）貴金屬市場一日多變，19日傳美國經濟制裁俄羅斯，市場擔心貴金屬供給不順而大漲，今天又因出現緩解而下跌，期鎳19日大漲7.5%、今天跌1.3%，台股不鏽鋼族群今天量縮震盪小漲。

貴金屬價格跟隨局勢多變，19日才傳出市場擔心盛產各式金屬原料的俄羅斯進一步受制裁，倫敦金屬交易所（LME）最新3個月後交割期鋁價格大漲5.5%，每噸報2537美哪裡便宜元，鋁價觸及6年高點。

倫敦鎳價飆升7.5%，每噸報1萬5275美元，盤中大漲12%至1萬5875美元，為2014年12月以來最高。

但今早市場揣測俄羅斯政府可能幫助遭美制裁的俄鋁公司，從而緩解供應疑慮。相關貴金屬應聲下跌，3個月後交割期鋁價格下挫2%，每噸報2485美元（每磅3.41美元）；鎳價在倫敦市場下跌1.3%，每噸報15075美元，其他金屬都下跌。

台股鋼鐵股19日量價齊漲，漲幅亮眼，今天開低走高翻紅在平盤位置震盪，不鏽鋼族群量縮震盪小漲，走美國通路的大成鋼今天股價開低黑翻紅，大致在平盤33.2元震盪，成交量快速攻上萬餘張。

下游的彰源股價仍開高走高，盤中最高16.8元，漲幅2.75%，為月餘以來新高價，成交量近2000張；允強在平盤上小幅震盪，盤中最高27.15元，漲幅1.12%，成交量近千張。

不鏽鋼上游原料端的大廠燁聯、唐榮近月內外銷盤價呈現平高盤，今天盤中成交清淡，唐榮小漲1%，股價44.95元；燁聯小漲0.43%，股價6.94元。（編輯：林沂鋒）1070420

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